お弁当つくり26

　2008年7月31日（木）

• 切り干し大根とひじきの煮物
• 鶏とピーマンの照り焼き
• ネギ入り卵焼き
• ウインナー
• かぼちゃのラタトゥイユ
• プチトマト

お弁当つくり25

　2008年7月29日（火）

• 切り干し大根とひじきの煮物
• 鶏のからあげ
• ニラ入り卵焼き
• ウインナーとピーマン炒め
• さつまあげ
• プチトマト

亀の井別荘

   2008年7月12日（土）晴れ

憧れの湯布院『亀の井別荘』へ行きたいと思い前日に電話してみると運良く予約ができたので急な思いつきで湯布院へ一泊旅行へ行くことになりました

途中、阿蘇～やまなみハイウェイを通りました。

さすが評判どおりの亀の井別荘。

到着するや否やお迎えの方が来られて別荘へ案内されました。手入れの行き届いたお庭を眺めながらの窓から入ってくる涼しい風を感じて宿泊手続きをしている間に出されたお茶菓子。ゆずと黒糖のようかんは上品なお味でした。

通されたお部屋は「山蔭」。部屋についているお風呂ももちろん温泉。内風呂も広々としていました。部屋もきれいに掃除されており、小さなカウンターバーもついていました。

夕飯は下記のようなコースで頂きました。

写真を撮り忘れましたが、しめにおそうめんも頂きました。

どれもすべて美味しかったですが、チョイスできるお魚料理（鮎の塩焼きorうなぎの蒲焼）で選んだうなぎは特に美味しかったです。

お造りも鯉のあらいが食べられないことを伝えると鯉をうにへ変更してくれました。

お肉料理の後はしめのごはんがあったのですが、お腹がいっぱいだと伝えるとお夜食に変更（おにぎり）してもらえました。

夕飯の後には本がたくさん置かれている部屋で雑誌を読んだり、ロビーで音楽を楽しんだりとゆっくりとした時間を楽しみました。特に古い蓄音機で聞く音楽は曲ごとに解説があり楽しいひと時でした。

翌日の朝食メニューがこれまたステキ和食か洋食を選べますが、お腹いっぱいになりたいなら和食のほうが良いかも？どちらも美味しかったです。大満足

お土産は言わずもがな亀の井別荘のお土産屋「鍵屋」で色々と買い求めました。

亀の井別荘で出されるお料理をこの鍵屋で購入可能です。

そして、チェックアウト後にはこれまた同じ敷地内にある喫茶店「天井桟敷」でカフェタイム

水出しコーヒー、レアチーズケーキの「マウントユフ」、リンゴのコンポートを食しました。どれもこれも美味しかったです。

またもう一度行きたい旅館、というかまさに別荘『亀の井別荘』でした。

お弁当つくり24

　2008年7月9日（水）

• サバの味噌煮
• ニラ入り卵焼き
• ウインナー
• 人参とピーマンの炒め
• プチトマト

イルカウォッチング

2008年7月5日（土）晴れ

今日は天草でイルカウォッチング

料金は一人2,500円。クルーザーで走ること10分もするとイルカの群れと遭遇こんなに近くでイルカを見られるなんて感激

けど、動きが素早いので写真に収めるのは一苦労。何十枚も撮影したけれどベストショットが撮れていないのが悲しい。

クルーザーは約１時間くらいイルカの群れを追って運航されるので、イルカの親子のかわいい姿やドルフィンキックもしっかり目に焼き付けて帰りました。

イルカは癒されます。触りたかった～

お弁当つくり23

　2008年7月2日（水）

• 肉団子
• さつま揚げ
• ネギ入り卵焼き
• ウインナー
• まいたけの煮物